『王様のヨーグルト種菌』太田胃散 ✨手作りヨーグルト♪ RSP59モニター♪

『王様のヨーグルト種菌』太田胃散

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市販のヨーグルト規定値の約８０倍の
乳酸菌を摂ることができるヨーグルト種菌です👏
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ブルガリア王家に伝わる菌を元に考案されたもの💡
王様が食べていたヨーグルトを自宅で食べれちゃいます👑
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ヨーグルト作り初心者の私でも、
これを使って簡単にヨーグルトを作れました🙌

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メリットとしては
機械を使うことなく 常温で発酵できること！
デメリットは
発酵にやや時間が掛かることでした！(2日程)
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工程は
①牛乳と種菌を混ぜる
②1〜2日固まるまで常温で放置する
③固まったら冷蔵庫で冷やして食べる。
作り方は、たったこれだけでした💡 

 

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そして食べてみて驚いたのは、
市販のヨーグルトとは違い
凄くもっちりとした食感だったことです！！
無添加だからこその味わいです👏
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出来上がったヨーグルト大さじ5杯ほどを
新しく用意した牛乳(豆乳でも🆗)に混ぜておくことによって
またヨーグルトを作ることが可能でした😆✨
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☝️便利な説明書付き☝️
このように一度発酵させると、
それを元に5-6回ほど繰り返して
ヨーグルトを作れるので経済的でもあると思いました♪
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